Die Obersteirische Molkerei in Knittelfeld steht für regionale und nachhaltige Produktion von Milchprodukten. Als eine der größten Unternehmen im Bezirk Murtal bietet die OM eine reichhaltige Produktpalette. Davon konnten sich am 20. März die Schüler*innen der ersten Klassen überzeugen. Gemeinsam mit ihren Lehrer*innen Marie-There Größing, Gertraut Reiter, Markus Schaar und Lisa Oberpichler besuchten die Kinder die Molkerei, ließen sich bei einer Milch- und Käseverkostung verwöhnen und durften sich sogar bei der „Übungskuh“ im Melken versuchen. Auch die Herstellung von Butter wurde genau erklärt.
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